Nur wenige Menschen werden gegrillte Steaks, Grillgerichte und gebackenes Gemüse ablehnen. Aber wie sie sagen, fahren Sie gerne, tragen gerne Schlitten - nach einem leckeren Essen ist es Zeit, den Grill zu reinigen. Für viele verursacht dieser Prozess Feindseligkeit. Wir bieten ein für alle Mal an, negative Assoziationen zu beenden und zu lernen, wie man den Rost schnell und einfach reinigt.
Beste Wege
Grobe mechanische Einwirkung und ätzende Chemie zerstören die Antihaftbeschichtung sowie die Metallstangen selbst. Dadurch wird der Grill schnell mit einer Rostschicht bedeckt. Um viele Jahre treu zu dienen, muss man sanfte Reinigungsmethoden bevorzugen.
Den Herstellern wird empfohlen, den Grill durch Kalzinieren oder in Seifenwasser zu reinigen.
Kalzinierung
Bei Temperaturen über 250 Grad verwandeln sich die Reste von Lebensmitteln, Öl und allen Verbindungen auf den Stäben in Asche. Das Glühen ist der einfachste und kostengünstigste Weg, um den Grill und seine Teile zu reinigen.
Reinigungsanleitung:
- Bringen Sie den leeren Rost nach dem Kochen wieder an seinen Platz. Bei Bedarf Brennholz werfen. Flammen müssen erscheinen.
- Lassen Sie den Rost 10-15 Minuten auf dem Feuer. Während dieser Zeit verbrennen Fett und alle organischen Rückstände und verwandeln sich in Asche.
- Wenn Sie keinen Grill, sondern einen Kohle- oder Gasgrill haben, stellen Sie die Temperatur auf 280 Grad ein und erhitzen Sie den Grill 20 Minuten lang unter dem Deckel.
- Bürsten Sie die Asche mit einer Bürste mit Metallborsten.
Wenn der Grill nicht klebt, können Sie auf eine Bürste verzichten. Nachdem Sie es aus dem Feuer genommen haben, senken Sie es scharf unter Wasser und klopfen Sie dann auf eine harte Oberfläche. Sie können die Bürste auch durch einen Klumpen Aluminiumfolie ersetzen. Drücken Sie es mit einer Pinzette zusammen und reiben Sie die heißen Stangen. Und die Leute benutzen ein abgestandenes Stück Brot zum Reinigen.
Manchmal führt eine starke Erwärmung des Grills zur Trennung der Stangen. Normalerweise passiert dies beim schlechten Schweißen. Wenn das Gerät schwach aussieht, ist es besser, auf die zweite Reinigungsmethode zurückzugreifen.
Einweichen
Diese Methode hilft, wenn das Picknick vorbei ist, das Feuer erloschen ist und der schmutzige Grill sicher nach Hause zurückgekehrt ist. Um es zu reinigen, benötigen Sie:
- Flüssigseife oder Geschirrspülmittel;
- Plastiktüten in Größe - 2 Stk.;
- Schwamm und Bürste mit steifen Borsten.
Also, was machen wir:
- Wir legen das Paket aus und stellen den Grill darauf.
- Wir drücken das Waschmittel aus und beschichten die Stangen von 2 Seiten mit einem Schwamm.
- Wir wickeln es in eine Tasche, binden es und vergessen es für den ganzen Tag (oder besser - für 2-3 Tage).
- Wir entfalten den Beutel und waschen ihn unter fließendem Wasser mit einer Bürste.
- Die Ablagerung wird sehr weich, geschmeidig und bleibt leicht hinter dem Metall zurück.
Der Vorteil des Einweichens in den Beutel liegt auf der Hand. Sie müssen nicht nach einem geeigneten Behälter suchen, um ein Waschbecken oder sogar ein ganzes Bad zu belegen. Wenn es eine geeignete Schüssel gibt, können Sie einfach Flüssigseife hinzufügen und das Gitter 2-3 Stunden lang mit kochendem Wasser gießen. Der Effekt ist genau der gleiche.
Mit welcher Chemie kann der Grillrost gereinigt werden?
Spezialwerkzeuge zur Reinigung von Grillrosten stehen zur Verfügung: Weber, Forester. Sie sind für die Pflege von Grillgeräten vorgesehen. Wenn Sie den üblichen „Grill“ haben, ist der Kauf nicht sinnvoll. Es wird jedoch nicht empfohlen, "Shumanit", "Sanoks" und andere Chemikalien mit dem Nachwort "Anti-Fett" zu verwenden: Sie werden schlecht von der Oberfläche entfernt, können in Lebensmittel gelangen und Vergiftungen verursachen. Verwenden Sie zum Spülen von Geschirr eine sichere Chemie.
Wie oft müssen Sie den Grill waschen?
Der Grill muss nach jedem Gebrauch gereinigt werden. Lebensmittel verbrennen härter an kontaminierten Stäben, Ruß härtet aus und ist schwieriger zu reinigen. Beim Kochen gelangt es in Produkte, verschlechtert deren Geschmack, Aussehen und beeinträchtigt die Gesundheit.
Wie lange kann der Grill halten?
Von einem Jahr bis zu 6 Jahren. Die Lebensdauer hängt von der Häufigkeit der Verwendung und der richtigen Pflege ab. Vermeiden Sie aggressive Chemikalien. Lassen Sie den Grill nicht nass. Versuchen Sie nicht, es mit einem Metallwaschlappen, Messer oder anderen scharfen Gegenständen zu reinigen.
Die Gitterreinigung scheint vielen eine schwierige und schmutzige Aufgabe zu sein. Der Fehler ist der Mangel an Informationen über alternative Reinigungsmethoden. Sie müssen sie nicht schrubben und mit Handschuhen und einer Maske mit Chemie umgehen. Tatsächlich ist alles einfach: Um die Stangen zu reinigen, muss der Rost entweder kalziniert oder ein oder zwei Tage in Seife belassen werden. Keine spezielle Ausrüstung, Handarbeit und andere Probleme. Aber ein guter Pinsel tut immer noch nicht weh.