In der Praxis des russischen Gemüseanbaus vor vielen Jahren erschien eine sehr frühe Zwiebelsorte Ellan. Er wurde am Department of Vegetable Production der Kuban State Agrarian University gezüchtet. Seit 1997 ist es für das Krasnodar-Territorium in Zonen unterteilt. Erwägen Sie, Zwiebeln auf unterschiedliche Weise anzubauen - durch Samen und durch die Samen.
Mit landwirtschaftlichen Technologien, die Zwiebeln Ellan anbauen
Dies ist eine Wintersorte, die zur Gruppe der Kurztagesformen gehört. Es bildet eine Zwiebel mit einem relativ kurzen Maitag. Im Juni bereit zur Reinigung.
Zu diesem Zeitpunkt entsteht ein akuter Mangel an Nahrungszwiebeln, da sich noch keine neue Ernte traditionell angebauter Sorten gebildet hat und die Lagerbestände an eingelagerten Zwiebeln bereits erschöpft sind. Wachsende Zwiebeln Ellan kann im Sommer zu Spannungen beim Verzehr frischer Zwiebeln führen.
Zwiebeln der Sorte Ellan bilden in der Frühlingskultur 3-6 kurze Blätter und kleine Zwiebeln mit einem Gewicht von 20-40 g. In der Winterkultur bilden sich 6-9 Blätter mit einer Länge von 30-30 cm und Zwiebeln mit einem Gewicht von 80-120 g.
Zwiebeln von abgerundeter und abgerundeter flacher Form, oben durch eine oder drei trockene Integumentarschuppen von Gelb oder Strohgelb geschützt. Saftige Schuppen sind weiß, locker strukturiert, breit. Der Geschmack der Zwiebeln ist süß. Der Ertrag an Ellan-Zwiebeln in der Winterkultur beträgt 200-450 kg pro Hundertstel oder 20-45 Tonnen pro Hektar.
Es kann angebaut werden, indem im Sommer und Herbst Samen gesät werden (Winterkultur) und im Herbst-Winter- oder frühen Frühling Samen gepflanzt werden.
Anbau von Zwiebeln durch Aussaat von Samen in den Boden
Bei dieser Kultivierungsmethode werden solche Aussaatdaten so gewählt, dass die Pflanzen mit einer verkürzten Tageslänge gebildet werden und bis zum Winter 4-5 Blätter und eine kleine Zwiebel bilden.
Für die zentrale Zone des Krasnodar-Territoriums wird dieser Zeitraum durch den Zeitraum vom 10. bis 20. September bestimmt. In der frühen Aussaat bilden sich im Winter kräftige Pflanzen, die gut überwintern, aber bei ausreichender Nährstoffversorgung können sie die Anfänge der Generationsorgane bilden und im Frühjahr zu schießen beginnen.
Wenn sich die Aussaat verzögert, werden sie im Winter geschwächt und gefrieren bei niedriger Temperatur. Außerdem bilden geschwächte Pflanzen viel später kleine Zwiebeln.
Zum wachsende Zwiebeln Es wird ein bewässertes Grundstück mit einer ebenen Topographie benötigt, das im Winter und Frühling nicht überflutet ist. Die besten Vorgänger sind Pflanzen, die die Felder frühzeitig befreien und den Boden nicht stark erschöpfen. Aus Gemüsepflanzen - das sind frühe Kartoffeln, früher Kohl und Blumenkohl, Gurken, Zucchini, frühe Tomaten.
Bei der Feldfruchtrotation können die Vorgänger Winterkörner oder Futterpflanzen sein - Getreide-Bohnen-Mischungen für Grünfutter, einjährige Gräser. Diese Pflanzen werden früh geerntet, es wird möglich, den Boden als halbes Paar zu kultivieren und Unkraut maximal zu entfernen.
Die Hauptverarbeitung beginnt mit dem Schälen unmittelbar nach der Ernte der vorherigen Ernte. Das Schälen erfolgt mit schweren Scheibeneggen bis zur maximalen Tiefe. Danach wird Phosphorkali oder Volldünger in einer Menge von 600 g pro hundert Quadratmeter oder 60 kg pro Hektar ausgebracht und bis zu einer Tiefe von 25 bis 27 cm gepflügt oder mit Hobelmaschinen behandelt.
Wenn sich der Boden für eine gute Kultivierung eignet, können Sie sich auf das Discing beschränken. Bei Bedarf wird eine provokative Bewässerung durchgeführt. Vor der Aussaat werden ein oder zwei Kultivierungen durchgeführt, um keimende Unkräuter zu zerstören und das Bodenmikrorelief auszugleichen.
Die Aussaat erfolgt mit Gemüsesämaschinen. Die Saatgutablage beträgt 3,5-4,0 cm, also etwas tiefer als bei der Frühjahrssaat. Dies liegt daran, dass eine tiefere Einarbeitung zu einer besseren Überwinterung der Pflanzen beiträgt.
Die größte Sicherheit der Pflanzen wird bei tiefer Aussaat (4,5-5,0 cm) beobachtet. Bei schweren Böden ist dies jedoch eine kritische Tiefe, da bei einer Aussaat bis zu einer Tiefe von 5 cm nur 50% der Keimblätter zur Bodenoberfläche transportiert werden.
Ein Aussaatschema ist einem vorzuziehen, bei dem möglichst viele Pflanzen mit einer optimalen Nährfläche pro Flächeneinheit platziert werden. Die Aussaatrate bei vollem Schema von 40 + 40 + 60 cm beträgt 800 g - 1 kg pro hundert Quadratmeter oder 8-10 kg / ha erstklassiges Saatgut. Die erhöhte Rate wird durch den teilweisen Absterben der Pflanzen im Winter bestimmt.
Darüber hinaus herrscht während der Sommer-Frühlings-Vegetation eine hohe Temperatur, die zum schnellen Austrocknen der oberen Bodenschicht und zum Absterben unreifer Pflanzen beiträgt. Selbst bei regelmäßiger Bewässerung sterben einige Pflanzen ab, insbesondere wenn das Keimblatt zu wachsen beginnt und sich das erste echte Blatt bildet. Dieses Phänomen ist für alle Zwiebelsorten charakteristisch und wird im Frühjahr der Aussaat beobachtet und ist im Sommer besonders ausgeprägt.
Der Boden in der Tiefe der Zwiebelsaat sollte ständig angefeuchtet werden, insbesondere während der Zeit von der Aussaat bis zur Bildung des ersten echten Blattes. Der Zeitraum von der Samenkeimung bis zur Bildung des ersten echten Blattes ist für diese Züchtungsmethode entscheidend.
Wenn die Lufttemperatur sinkt, wird die Bewässerung reduziert, so dass die Pflanzen das Wurzelsystem tiefer bilden, was ihre Winterhärte erhöht. Eine geringere Bewässerung der Blätter zum Zeitpunkt der Gefriertemperaturen trägt ebenfalls zu einer besseren Überwinterung bei. Die Pflege der Pflanzen vor dem Winter erfolgt in Reihenreihen, Unkrautjäten, Düngen mit NPK-Phosphorkali oder Volldünger (300-350 g pro hundert Quadratmeter oder 30-35 kg pro Hektar).
In der heißen Sommer-Herbst-Periode ist es notwendig, das Auftreten von Tabak-Thripsen zu überwachen und Pflanzen von diesem gefährlichen Schädling zu verarbeiten, was zu einer starken Hemmung der Pflanzen führen kann. Es ist erforderlich, Maßnahmen zur Bekämpfung von Drahtwürmern vorzusehen, wenn diese auf der Baustelle dicht besiedelt sind.
Bevor Sie in den Winter aufbrechen, sollten Sie die Erdung der Pflanzen auf ein Drittel der Höhe durchführen, um die Übertragung der Frostperiode zu erleichtern. Der höchste Prozentsatz der Überwinterung wird in den frühen Stadien der Aussaat beobachtet. Bei verspäteter Aussaat nimmt die Sicherheit der Pflanzen ab.
Zu Beginn des Frühlings beginnen die Zwiebeln zu vegetieren. Daher ist es wichtig, die Pflanzen mit Stickstoffdünger in einer Menge von 30-40 kg / ha zu düngen. Dünger wird auf gefrorenem Boden oberflächlich gestreut. Während der Vegetationsperiode werden Zwiebelgänge mit Grubbern mit Schneidarbeitskörpern oder Grubbern kultiviert, es wird gejätet.
Von April bis Mai beginnt ein intensives Wachstum der Zwiebeln. Daher sollten Pflanzen im ersten Jahrzehnt des Wachstums mit Vollmineraldünger gedüngt werden, wobei die Phosphor-Kalium-Ernährung überwiegt.
Abhängig von den Vegetationsbedingungen ist das Schießen von Pflanzen möglich. Wenn die Pfeile erscheinen, müssen sie daher unterbrochen werden. In einer trockenen Quelle werden ein oder zwei Bewässerungen durchgeführt.
In den Jahren der epiphytotischen Peronosporose im ersten Jahrzehnt des Monats Mai treten erste Anzeichen von Pflanzenschäden auf. Um Krankheiten vorzubeugen, sollte Anfang Mai das vorbeugende Besprühen von Zwiebeln mit kupferhaltigen Kontaktpräparaten oder systemischen Fungiziden durchgeführt werden. Überwachen Sie die Entwicklung der Krankheit weiter und führen Sie geeignete Behandlungen durch. Wenn das Jahr günstig ist, bilden die Pflanzen vor der Ausbreitung der Infektion eine Zwiebel.
Ein wichtiger Faktor für Sorten von Kurztagformen ist die aktive Blattbildung im zeitigen Frühjahr. Je größer die Blattoberfläche im ersten Jahrzehnt des Monats Mai ist, desto früher und größer wird die Zwiebel. Daher sollte die gesamte Agrartechnologie darauf abzielen, bis Anfang Mai leistungsstarke, gut entwickelte Pflanzen zu erhalten.
Im zweiten und dritten Maijahrzehnt wachsen die Zwiebeln aktiv. Bis Ende Mai ist ihre Bildung fast vorbei - Sie können mit der Ernte und dem Verkauf von Zwiebeln mit einer grünen Feder beginnen.
In der ersten Junihälfte liegen die Blätter und es bilden sich trockene integumentäre Schuppen. Die Ernte beginnt mit einer 50-60-prozentigen Ablagerung der Blätter. Geerntete Zwiebeln werden zur Reifung für 6-7 Tage in Rollen gelegt, dann werden die Blätter geschnitten und zur Lagerung gebracht. Geerntete Zwiebeln können fünf bis sechs Monate oder länger gelagert werden.
Gewachsene Zwiebeln können die Bedürfnisse der Bevölkerung befriedigen und die Industrie während der Sommer-Herbst-Periode verarbeiten.
Wachsende Zwiebeln - durch den Norden
Ohne Bewässerung können Ellan-Zwiebeln als zweijährige Ernte im Norden angebaut werden.
Sevka wird durch Aussaat von Samen in den Boden im zeitigen Frühjahr angebaut. Die Aussaat erfolgt in Streifen mit einer Breite von 10 bis 20 cm oder mehr und einer Samenmenge von 60 bis 70 kg / ha. Das Streifenverfahren trägt dazu bei, fraktioniertes Pflanzenmaterial zu erhalten.
Die Pflege ist wie folgt: Lockerung der Reihenabstände, Unkrautbekämpfung, chemische Behandlung gegen Schädlinge, Krankheiten. Die Reifezeit ist Aussaat - Ende Juni - Anfang Juli. Die Ernte beginnt, wenn 50-60% der Blätter eingelagert werden. Es ist unmöglich, die Ernte hinauszuschieben, da dies zu großen Ernteverlusten führt und bei Niederschlägen ein Sekundärwachstum möglich ist, das die Haltbarkeit stark verringert.
Die geerntete Aussaat wird 7-8 Tage auf dem Feld zur solaren Trocknung belassen. Während dieser Zeit reift es, die Blätter trocknen aus, der Hals wird dünn, die Zwiebeln sind mit trockenen Schuppen bedeckt. Nach dem Trocknen wird es in Kartons gesammelt und zur Lagerung gebracht.
Bei trockenem, heißem Wetter, wenn die getrockneten Blätter spröde sind, erwärmen sie die Sevka auf Maschinen wie LLS-6 oder manuell und durchlaufen dann die Sortier-SLS-7, wo die Zwiebeln gereinigt und in Fraktionen aufgeteilt werden. Die durch Fraktionen kalibrierten Sevocs werden in Kartons verpackt und zur Lagerung in einem belüfteten Raum aufbewahrt. Das beste Pflanzmaterial ist die Aussaat mit einem Durchmesser von 1,5 bis 2,5 cm. Die Aussaat beträgt 6 bis 10 Tonnen pro Hektar.
Zwiebelsätze werden 2-3 Wochen vor Beginn einer stetigen Abkühlung auf dem Feld gepflanzt, damit sie Wurzeln schlagen, aber nicht wachsen. Für die zentrale Zone des Krasnodar-Territoriums ist dies Ende Oktober - Anfang November.
Das Frühjahrssemester für die Aussaat wird auch im Februar aufgetaut. Bei einer frühen Pflanzung von Pflanzen geben Pflanzen für die Bildung von Blättern eine Versorgung mit Nährstoffen aus, wobei mit dem Einsetzen des Frosts diese Blätter gefrieren und geschwächte Pflanzen häufig sterben.
Zwiebeln, verwurzelt, aber nicht überwachsen, befinden sich in schwebenden Animationen und vertragen niedrige Wintertemperaturen gut. Außerdem schießen Pflanzen späterer Pflanzzeiten weniger. Die Aussaat der ersten Gruppe (1,5-2,2 cm) springt innerhalb von 2,5-12% und bleibt nach Überwinterung um 50-87% bestehen. Die Aussaat der zweiten Gruppe (2,5 - 3,0 cm) geht von 6 auf 25%, bleibt bei 75 bis 96%.
Sevoc wird mit den Sämaschinen СЛН-8А, СЛС-5,4, СЛС-12 oder manuell bis zu einer Tiefe von 5-6 cm gepflanzt. Der Verbrauch an Pflanzmaterial beträgt 8-20 c / ha. Das Pflanzschema ist einzeilig mit einem Reihenabstand von 45 cm oder zweizeilig mit einem Abstand zwischen Reihen von 20 cm und zwischen Streifen von 50 cm oder anderen akzeptablen Schemata mit der Platzierung von Zwiebeln in Reihen von 4 bis 6 cm, so dass 500 bis 600 Tausend pro Hektar vorhanden sind. Pflanzen.
Wenn nach dem Pflanzen warmes Wetter herrscht und der Boden angefeuchtet ist, kann ein Teil des Samens wachsen. Der Großteil wächst von Februar bis März. Von April bis Anfang Mai wachsen die Blätter aktiv, dann bilden sich Zwiebeln. Die Zwiebel wächst bis Ende Mai - Anfang Juni. Mitte Juni ist die Zwiebel zur Ernte bereit.
Die landwirtschaftliche Technologie der Kulturkultur ähnelt dem Anbau von Ellan-Zwiebeln aus Samen.